Tasikmalaya merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang terkenal dengan kekayaan kuliner khasnya yang sangat terkenal di Indonesia. Selain memiliki keindahan alam yang memukau, Tasikmalaya juga menyajikan banyak pilihan kuliner yang sangat lezat dan menggugah selera. Dari mulai makanan ringan hingga makanan berat, semua tersaji di kota ini. Berikut adalah beberapa kuliner khas Tasikmalaya yang wajib dicoba ketika berkunjung ke kota ini.
Daftar Isi:
- 1 1. Nasi Tutug Oncom
- 2 2. Sate Maranggi
- 3 3. Lalapan Ikan Lele
- 4 4. Soto Kuning
- 5 5. Tahu Gimbal
- 6 6. Kerupuk Mlarat
- 7 7. Es Doger
- 8 8. Es Kacang Merah
- 9 9. Cireng
- 10 10. Nasi Jamblang
- 11 11. Ayam Penyet
- 12 12. Bakso Malang
- 13 13. Sate Taichan
- 14 14. Nasi Liwet
- 15 15. Kue Balok
- 16 16. Soto Bandung
- 17 17. Nasi Timbel
- 18 18. Siomay Bandung
- 19 19. Cilok
- 20 20. Es Kopyor
- 21 21. Mie Kocok
- 22 22. Bubur Ayam
1. Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang sangat terkenal. Nasi tutug oncom terdiri dari nasi yang dicampur dengan oncom yang sudah dibumbui dengan rempah-rempah khas Tasikmalaya. Selain itu, nasi tutug oncom juga dilengkapi dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sayur-sayuran. Rasanya yang gurih dan khas membuat makanan ini sangat disukai oleh wisatawan yang berkunjung ke Tasikmalaya.
2. Sate Maranggi
Sate maranggi merupakan kuliner khas dari daerah Cibungur, Tasikmalaya. Sate maranggi terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan rempah khas Tasikmalaya dan dibakar hingga matang. Sate maranggi biasanya disajikan dengan nasi putih, bawang goreng, dan sambal kacang. Rasanya yang enak dan lezat membuat sate maranggi menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang wajib dicoba.
3. Lalapan Ikan Lele
Lalapan ikan lele adalah salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat lezat. Lalapan ikan lele terdiri dari ikan lele yang digoreng dengan tepung dan disajikan dengan nasi putih, lalapan, serta sambal terasi. Lalapan yang digunakan biasanya terdiri dari kangkung, mentimun, dan tomat. Lalapan ikan lele sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
4. Soto Kuning
Soto kuning adalah makanan khas Tasikmalaya yang sangat terkenal. Soto kuning terdiri dari kuah kuning yang terbuat dari bumbu rempah khas Tasikmalaya. Soto kuning biasanya disajikan dengan nasi, potongan daging ayam, tauge, dan emping. Rasanya yang sangat enak dan gurih membuat soto kuning menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang wajib dicoba.
5. Tahu Gimbal
Tahu gimbal adalah makanan khas Tasikmalaya yang sangat lezat. Tahu gimbal terdiri dari tahu goreng yang diisi dengan sayuran seperti kol, wortel, dan taoge. Selain itu, tahu gimbal juga dilengkapi dengan sambal kacang yang sangat khas. Rasanya yang enak dan pedas membuat tahu gimbal menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
6. Kerupuk Mlarat
Kerupuk mlarat adalah makanan ringan khas Tasikmalaya yang sangat terkenal. Kerupuk mlarat terbuat dari tepung tapioka dan terkenal dengan rasanya yang sangat renyah dan gurih. Kerupuk mlarat biasanya disajikan dengan sambal kacang atau saus tomat. Rasanya yang enak dan renyah membuat kerupuk mlarat menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat terkenal.
7. Es Doger
Es doger adalah minuman khas Tasikmalaya yang sangat terkenal. Es doger terdiri dari es serut yang diberi topping seperti kelapa muda, alpukat, kolang-kaling, dan biji selasih. Selain itu, es doger juga dibuat dengan menggunakan susu kental manis yang membuat rasanya menjadi lebih lezat. Es doger sangat cocok untuk dinikmati ketika cuaca sedang panas.
8. Es Kacang Merah
Es kacang merah adalah minuman khas Tasikmalaya yang sangat terkenal. Es kacang merah terbuat dari kacang merah yang direbus dan diberi sirup gula merah. Selain itu, es kacang merah juga dilengkapi dengan parutan kelapa dan biji selasih. Rasanya yang manis dan segar membuat es kacang merah menjadi salah satu minuman khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
9. Cireng
Cireng merupakan makanan ringan khas Tasikmalaya yang sangat terkenal. Cireng terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan bahan-bahan seperti bawang putih, garam, dan ketumbar. Cireng biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal. Rasanya yang gurih dan renyah membuat cireng menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
10. Nasi Jamblang
Nasi jamblang adalah makanan khas Tasikmalaya yang sangat terkenal. Nasi jamblang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan daun jati yang dibuat menjadi segitiga. Nasi jamblang biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal terasi. Rasanya yang enak dan khas membuat nasi jamblang menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
11. Ayam Penyet
Ayam penyet adalah makanan yang berasal dari Jawa yang kemudian menjadi makanan khas di Tasikmalaya. Ayam penyet terdiri dari potongan ayam yang digoreng dan dilumatkan dengan sambal terasi yang sangat pedas. Ayam penyet biasanya disajikan dengan nasi putih, sayuran, dan tahu goreng. Rasanya yang pedas dan lezat membuat ayam penyet menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
12. Bakso Malang
Bakso Malang adalah makanan yang berasal dari Malang yang kemudian menjadi makanan khas di Tasikmalaya. Bakso Malang terdiri dari bola bola daging sapi yang dihidangkan dengan mie, bihun, tahu, dan pangsit. Bakso malang biasanya disajikan dengan kuah yang gurih dan pedas. Rasanya yang lezat dan khas membuat bakso malang menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
13. Sate Taichan
Sate Taichan adalah makanan yang berasal dari Solo yang kemudian menjadi makanan khas di Tasikmalaya. Sate Taichan terdiri dari potongan ayam yang dibakar dan diberi bumbu yang sangat pedas. Sate Taichan biasanya disajikan dengan nasi putih, sayuran, dan sambal terasi. Rasanya yang pedas dan lezat membuat sate Taichan menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
14. Nasi Liwet
Nasi liwet adalah makanan khas dari daerah Solo yang kemudian menjadi makanan khas di Tasikmalaya. Nasi liwet terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan diberi rempah-rempah khas Tasikmalaya. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sayur-sayuran. Rasanya yang gurih dan khas membuat nasi liwet menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
15. Kue Balok
Kue balok adalah makanan ringan khas Tasikmalaya yang sangat terkenal. Kue balok terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan gula merah dan santan. Kue balok biasanya disajikan dengan parutan kelapa atau saus kacang. Rasanya yang manis dan lezat membuat kue balok menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
16. Soto Bandung
Soto Bandung adalah makanan yang berasal dari daerah Bandung yang kemudian menjadi makanan khas di Tasikmalaya. Soto Bandung terdiri dari kuah bening yang terbuat dari bumbu rempah-rempah khas Tasikmalaya. Soto Bandung biasanya disajikan dengan nasi, potongan daging sapi, tauge, dan emping. Rasanya yang sangat enak dan gurih membuat soto Bandung menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang wajib dicoba.
17. Nasi Timbel
Nasi timbel adalah makanan khas sunda yang kemudian menjadi makanan khas di Tasikmalaya. Nasi timbel terdiri dari nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan dilengkapi dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sayur-sayuran. Nasi timbel biasanya disajikan dengan sambal terasi atau sambal kacang. Rasanya yang enak dan khas membuat nasi timbel menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
18. Siomay Bandung
Siomay Bandung adalah makanan yang berasal dari daerah Bandung yang kemudian menjadi makanan khas di Tasikmalaya. Siomay Bandung terdiri dari potongan ikan tenggiri atau udang yang dibungkus dengan kulit pangsit dan direbus. Siomay Bandung biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus tomat. Rasanya yang gurih dan lezat membuat siomay Bandung menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
19. Cilok
Cilok adalah makanan ringan khas Tasikmalaya yang sangat terkenal. Cilok terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan bahan-bahan seperti bawang putih, garam, dan ketumbar. Cilok biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal. Rasanya yang gurih dan renyah membuat cilok menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
20. Es Kopyor
Es kopyor adalah minuman khas Tasikmalaya yang sangat terkenal. Es kopyor terdiri dari es serut yang diberi topping kelapa muda yang sangat khas. Selain itu, es kopyor juga dibuat dengan menggunakan susu kental manis yang membuat rasanya menjadi lebih lezat. Es kopyor sangat cocok untuk dinikmati ketika cuaca sedang panas.
21. Mie Kocok
Mie kocok adalah makanan khas Bandung yang kemudian menjadi makanan khas di Tasikmalaya. Mie kocok terdiri dari mie kuning yang direbus dan dilengkapi dengan potongan daging sapi, tauge, dan emping. Mie kocok biasanya disajikan dengan kuah yang gurih dan pedas. Rasanya yang enak dan lezat membuat mie kocok menjadi salah satu kuliner khas Tasikmalaya yang sangat disukai oleh wisatawan.
22. Bubur Ayam
Bubur ayam adalah makanan khas Indonesia yang juga terkenal di Tasikmalaya. Bubur ayam terdiri dari bubur yang dicampur dengan potongan daging ayam, bawang goreng,