Malang, kota di Jawa Timur yang terkenal dengan sebutan Kota Apel, memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik untuk dinikmati. Makanan khas Malang sangat beragam dan memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa makanan khas Malang yang harus dicicipi jika berkunjung ke kota ini.
Daftar Isi:
- 1 1. Bakso Bakar Pak Man
- 2 2. Rawon Setan Bu Karti
- 3 3. Bakpao Telor Asin
- 4 4. Rujak Cingur
- 5 5. Sate Kelinci
- 6 6. Cwie Mie Malang
- 7 7. Es Krim Ragusa
- 8 8. Tahu Campur
- 9 9. Nasi Pecel Kawi
- 10 10. Soto Ayam Lamongan Cak Har
- 11 11. Nasi Goreng Kampung Lombok Ijo
- 12 12. Sate Klopo
- 13 13. Lontong Balap
- 14 14. Nasi Krawu
- 15 15. Tahu Telur Malang
- 16 16. Sate Ayam Sumber Pitu
- 17 17. Tahu Campur Bu Asih
- 18 18. Sate Kelopo
- 19 19. Nasi Bebek Sinjay
- 20 20. Pecel Lele Lela
- 21 21. Nasi Liwet Bu Rudy
- 22 22. Soto Ayam Pemuda
- 23 23. Nasi Tempong Mbak Endang
- 24 24. Lontong Kari Kambing Pak Gendut
- 25 25. Sate Ayam Pak Pong
- 26 26. Nasi Kucing Kebon Rojo
- 27 27. Soto Sulung
- 28 28. Gado-Gado Petis
1. Bakso Bakar Pak Man
Bakso Bakar Pak Man adalah makanan khas Malang yang sangat terkenal. Bakso ini berbeda dengan bakso pada umumnya karena dibakar di atas bara api sehingga memiliki rasa yang lebih gurih dan nikmat. Bakso Bakar Pak Man biasanya disajikan dengan sambal terasi yang membuatnya semakin lezat.
2. Rawon Setan Bu Karti
Rawon Setan Bu Karti adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan kepedasannya. Rawon ini memiliki kuah hitam yang terbuat dari rempah-rempah dan daging sapi yang dimasak secara khusus. Rawon Setan Bu Karti biasanya disajikan dengan nasi, tauge, dan kerupuk.
3. Bakpao Telor Asin
Bakpao Telor Asin adalah makanan khas Malang yang sangat populer. Bakpao ini berisi telur asin yang sangat gurih dan lezat. Bakpao Telor Asin biasanya disajikan dengan saus cabai dan dicampur dengan kecap manis.
4. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah makanan khas Surabaya yang juga banyak ditemukan di Malang. Rujak ini terbuat dari sayuran segar seperti timun, kangkung, dan tauge, serta cingur yang merupakan bagian dari kepala sapi. Rujak Cingur biasanya disajikan dengan saus petis dan bumbu kacang yang membuatnya semakin lezat.
5. Sate Kelinci
Sate Kelinci adalah makanan khas Malang yang cukup unik. Sate ini terbuat dari daging kelinci yang empuk dan lezat. Sate Kelinci biasanya disajikan dengan saus kacang dan lontong yang membuatnya semakin nikmat.
6. Cwie Mie Malang
Cwie Mie Malang adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan mie kuningnya yang lezat. Cwie Mie Malang biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, pangsit, dan kuah kaldu yang gurih. Topping yang diberikan pada Cwie Mie Malang juga bervariasi, seperti kecap manis, bawang goreng, dan daun bawang.
7. Es Krim Ragusa
Es Krim Ragusa adalah es krim legendaris yang berasal dari Surabaya dan juga banyak ditemukan di Malang. Es krim ini memiliki rasa yang unik dan lezat karena terbuat dari bahan-bahan alami seperti susu, telur, dan gula. Es Krim Ragusa biasanya disajikan dengan aneka topping seperti kacang, coklat, dan buah-buahan.
8. Tahu Campur
Tahu Campur adalah makanan khas Malang yang terdiri dari tahu goreng, mie kuning, tauge, dan irisan daging sapi. Tahu Campur biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan disiram dengan saus petis. Rasanya yang lezat membuat Tahu Campur menjadi salah satu makanan khas Malang yang wajib dicoba.
9. Nasi Pecel Kawi
Nasi Pecel Kawi adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan bumbu pecelnya yang khas. Nasi Pecel Kawi biasanya disajikan dengan aneka sayuran seperti bayam, kacang panjang, dan tauge, serta sate ayam dan tempe goreng. Bumbu pecel yang disiram di atas nasi membuatnya semakin lezat.
10. Soto Ayam Lamongan Cak Har
Soto Ayam Lamongan Cak Har adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih dan nikmat. Soto Ayam Lamongan Cak Har biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, tauge, dan potongan ketupat. Sambal dan jeruk nipis juga biasanya disediakan untuk menambah cita rasa dari soto ayam ini.
11. Nasi Goreng Kampung Lombok Ijo
Nasi Goreng Kampung Lombok Ijo adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan kelezatannya. Nasi goreng ini dibuat dengan bumbu khas Lombok Ijo yang terdiri dari cabai, bawang putih, dan bawang merah. Nasi goreng ini biasanya disajikan dengan irisan daging ayam atau sapi, telur, dan kerupuk.
12. Sate Klopo
Sate Klopo adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan bahan utamanya yang terbuat dari kelapa. Sate ini terbuat dari daging ayam atau sapi yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu-bumbu khas Malang. Sate Klopo biasanya disajikan dengan saus kacang dan lontong.
13. Lontong Balap
Lontong Balap adalah makanan khas Malang yang terdiri dari lontong, tauge, dan tahu goreng yang disiram dengan kuah kacang yang khas. Lontong Balap biasanya disajikan dengan sambal petis yang pedas dan perkedel jagung yang nikmat.
14. Nasi Krawu
Nasi Krawu adalah makanan khas Madura yang juga banyak ditemukan di Malang. Nasi Krawu terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan irisan daging sapi, paru, dan babat. Nasi Krawu biasanya disajikan dengan sambal khas Madura yang pedas dan nikmat.
15. Tahu Telur Malang
Tahu Telur Malang adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan kelezatannya. Tahu dan telur diaduk dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu khas Malang, kemudian digoreng hingga menjadi tahu telur yang gurih dan nikmat. Tahu Telur Malang biasanya disajikan dengan saus petis dan bawang goreng.
16. Sate Ayam Sumber Pitu
Sate Ayam Sumber Pitu adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan kelezatannya. Sate ini terbuat dari daging ayam yang empuk dan lezat, kemudian dibumbui dengan bumbu khas Malang. Sate Ayam Sumber Pitu biasanya disajikan dengan saus kacang dan lontong.
17. Tahu Campur Bu Asih
Tahu Campur Bu Asih adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan kuah kaldu yang gurih dan nikmat. Tahu Campur ini terdiri dari tahu goreng, mie kuning, tauge, dan irisan daging sapi. Tahu Campur Bu Asih biasanya disajikan dengan kuah kaldu dan disiram dengan saus petis.
18. Sate Kelopo
Sate Kelopo adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan bahan utamanya yang terbuat dari kelapa. Sate ini terbuat dari daging ayam atau sapi yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu-bumbu khas Malang. Sate Kelopo biasanya disajikan dengan saus kacang dan lontong.
19. Nasi Bebek Sinjay
Nasi Bebek Sinjay adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan bebeknya yang empuk dan lezat. Nasi Bebek Sinjay biasanya disajikan dengan bebek goreng, telur asin, dan sambal terasi. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat Nasi Bebek Sinjay menjadi salah satu makanan khas Malang yang wajib dicoba.
20. Pecel Lele Lela
Pecel Lele Lela adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan lele gorengnya yang gurih dan nikmat. Pecel Lele Lela biasanya disajikan dengan nasi, sayuran segar, dan sambal pedas. Rasanya yang lezat membuat Pecel Lele Lela menjadi salah satu makanan khas Malang yang wajib dicoba.
21. Nasi Liwet Bu Rudy
Nasi Liwet Bu Rudy adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan rasa lezatnya. Nasi Liwet ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Jawa Timur, kemudian disajikan dengan ayam goreng, tahu, dan tempe goreng. Nasi Liwet Bu Rudy biasanya disajikan dengan sambal terasi dan kerupuk.
22. Soto Ayam Pemuda
Soto Ayam Pemuda adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan kuah kaldu ayamnya yang gurih dan nikmat. Soto Ayam Pemuda biasanya disajikan dengan ayam rebus, tauge, dan potongan ketupat. Sambal dan jeruk nipis juga biasanya disediakan untuk menambah cita rasa dari soto ayam ini.
23. Nasi Tempong Mbak Endang
Nasi Tempong Mbak Endang adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan sambalnya yang pedas dan nikmat. Nasi Tempong ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan ayam goreng atau ikan goreng, sayuran segar, dan sambal terasi yang pedas. Rasanya yang lezat membuat Nasi Tempong Mbak Endang menjadi salah satu makanan khas Malang yang wajib dicoba.
24. Lontong Kari Kambing Pak Gendut
Lontong Kari Kambing Pak Gendut adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan kari kambingnya yang gurih dan nikmat. Lontong Kari Kambing Pak Gendut biasanya disajikan dengan lontong, irisan daging kambing, dan kuah kari yang lezat. Rasanya yang enak membuat Lontong Kari Kambing Pak Gendut menjadi salah satu makanan khas Malang yang wajib dicoba.
25. Sate Ayam Pak Pong
Sate Ayam Pak Pong adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan bumbu kacangnya yang lezat. Sate Ayam Pak Pong biasanya disajikan dengan sate ayam yang empuk dan lezat, kemudian dicelupkan ke dalam saus kacang yang gurih. Rasanya yang enak membuat Sate Ayam Pak Pong menjadi salah satu makanan khas Malang yang wajib dicoba.
26. Nasi Kucing Kebon Rojo
Nasi Kucing Kebon Rojo adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan ukurannya yang kecil namun rasanya yang lezat. Nasi Kucing ini terdiri dari nasi putih yang dibungkus dengan daun pisang, kemudian disajikan dengan lauk-pauk seperti tempe goreng, ikan asin, dan sambal terasi.
27. Soto Sulung
Soto Sulung adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan kuah kaldu ayamnya yang lezat. Soto Sulung biasanya disajikan dengan potongan ayam yang empuk, tauge, dan ketupat. Sambal dan jeruk nipis juga biasanya disediakan untuk menambah cita rasa dari soto ayam ini.
28. Gado-Gado Petis
Gado-Gado Petis adalah makanan khas Malang yang terkenal dengan petisnya yang khas. Gado